Räkor på indiskt vis

Gör så här

1. Klar
   1. Sköj och rensa champinionerna. Skär dem i skivor. Skölj, rensa och skär paprikan i strimlor.
2. Klar
   2. Fräs champinionernan i hälften av matfettet tillsammans med paprikastrimlorna några minuter.
3. Klar
   3. Fräs curryn i reaten av matfettet och strö över vetemjölet.
4. Klar
   4. Späd med grädden lite i sänder. Låt såsen koka upp. Låt den sjuda i 3-5 min
5. Fortsättning efter annonsen
6. Klar
   5. Smaksätt såsen med salt, peppar och paprikapulver.
7. Klar
   6. Tillsätt räkorna och låt stuvningen bli ordentligt varm. Den får dock inte koka. Servera rätten genast.