Hem / Recept / Räkor på indiskt vis

Räkor på indiskt vis

Betyg: 4.13 av 5
8 röster
Medel

Gott att äta till kokt ris eller Pain Rich.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 1 st
    grön paprika
  • 2 msk
    smör
  • 1 tsk
    curry
  • 1 msk
    vetemjöl
  • 2 dl
    grädde
  • salt
  • 1 krm
    vitpeppar
  • 1/2 tsk
    paprikapulver
  • 250 g
    Räkor, 500g orensade
  • 250 g
    champinjoner, färska

Gör så här

  1. 1. Sköj och rensa champinionerna. Skär dem i skivor. Skölj, rensa och skär paprikan i strimlor.
  2. 2. Fräs champinionernan i hälften av matfettet tillsammans med paprikastrimlorna några minuter.
  3. 3. Fräs curryn i reaten av matfettet och strö över vetemjölet.
  4. 4. Späd med grädden lite i sänder. Låt såsen koka upp. Låt den sjuda i 3-5 min
  5. Fortsättning efter annonsen
  6. 5. Smaksätt såsen med salt, peppar och paprikapulver.
  7. 6. Tillsätt räkorna och låt stuvningen bli ordentligt varm. Den får dock inte koka. Servera rätten genast.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 4.13 av 5 (8 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom