Hem / Recept / Lax och skaldjursgryta

Lax och skaldjursgryta

Betyg: 0 av 5
0 röster
30 min
Medel
Medlemsrecept

Lyxig maträtt från havet. I detta recept ska du ha 0.5 av din kolhydratskälla.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 1/2 st
    ris, hälften av din kolhydratskälla
  • 400 g
    Lax, dela i mindre bitar
  • 1 st
    purjolök, hackad
  • 1 st
    schalottenlök, hackad
  • 1 st
    Morot, hackad
  • 100 g
    rotselleri, hackad
  • 2 tsk
    curry
  • 1 msk
    hummerfond
  • 2 dl
    vatten
  • 2 dl
    matlagningsgrädde, milda 4%
  • 2 dl
    Räkor
  • 1 msk
    dill
  • 2 dl
    sockerärter

Gör så här

  1. 1. Tillaga kolhydratskällan (hälften mot vad du brukar).
  2. 2. Skär lök och grönsaker i tärningar. Fräs dem utan att de tar jättemycket färg.
  3. 3. Pudra över curryn och rör om.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Häll på fond, vatten och grädde låt det puttra ca 5 min.
  6. 5. Dela laxen i mindre bitar och puttra ytterligare 5 min. och vänd ner räkor och dill.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 0 av 5 (0 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom