Räkor i röd curry

10 röster 8 ingredienser | 30 minuter
Både fest och vardagsrätt som har inspirationer från thailand. Smakar underbart!

Ingredienser

räkor i röd curry

Köp receptet

Tillagning

  • 1. S
  • 2. kala räkorna. Kärna ur paprikorna och skär dem i bitar. Dela sockerärtorna på längden. Skala och hacka vitlöken. Fräs sedan grönsakerna i smör i en wok eller stor stekpanna.
  • 3. Rör ihop currypasta, smulad buljongtärning, kokosmjölk och crème fraiche. Låt räkorna fräsa med grönsakerna någon minut och häll på såsen. Låt allt koka upp. Strö över koriander. Servera med limeklyftor och ris.
  • 4. Klart!