Hem / Recept / Rabarberkräm

Rabarberkräm

Betyg: 3.24 av 5
34 röster
30 min
Medel
Mia Troberg
Recept av Mia Troberg

Sötsyrlig kräm som kan sötas med Sukrin för dig som vill ha ett lägre GI-värde. Kan serveras med mjölk, grädde eller glass.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 500 g
    Rabarber, ca 1 liter skuren
  • 4 dl
    vatten
  • 1 dl
    strösocker
  • 3 msk
    potatismjöl

Gör så här

  1. 1. Skölj och skär rabarbern i bitar. Koka upp vatten och socker. Lägg i rabarbern och koka den mjuk 3-4 minuter.
  2. 2. Rör ut potatismjölet i lite kallt vatten. Ta kastrullen från värmen. Häll i redningen i en fin stråle under omrörning.
  3. 3. Koka upp krämen hastigt och rör runt. Strö på socker och låt svalna. Servera med mjölk.
  4. Annons

Näringsvärde per portion

fett
2.2
g
protein
3.4
g
kolhydrater
32.5
g
energivärde
169
kcal

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.24 av 5 (34 röster)

Frågor, tips och kommentarer