Rabarberkräm
Betyg: 3.24 av 5
34 röster
30 min
Medel
Recept av
Mia Troberg
Sötsyrlig kräm som kan sötas med Sukrin för dig som vill ha ett lägre GI-värde. Kan serveras med mjölk, grädde eller glass.
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
500 gRabarber, ca 1 liter skuren
-
4 dlvatten
-
1 dlströsocker
-
3 mskpotatismjöl
Gör så här
-
1. Skölj och skär rabarbern i bitar. Koka upp vatten och socker. Lägg i rabarbern och koka den mjuk 3-4 minuter.
-
2. Rör ut potatismjölet i lite kallt vatten. Ta kastrullen från värmen. Häll i redningen i en fin stråle under omrörning.
-
3. Koka upp krämen hastigt och rör runt. Strö på socker och låt svalna. Servera med mjölk.
-
Annons
Näringsvärde per portion
fett
2.2
g
protein
3.4
g
kolhydrater
32.5
g
energivärde
169
kcal
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.24 av 5 (34 röster)
