Rabarberkompott med kardemumma

Gör så här

1. Klar
   1. Skölj rabarbern, skala den om stjälkarna är grova. Skär i mindre bitar.
2. Klar
   2. Koka upp vatten, socker och grovt stötta kardemummakärnor.
3. Klar
   3. Koka en tredjedel av rabarbern i sockerlagen i några minuter tills den är mjuk men inte sönderkokt. Ta upp rabarbern med hålslev och lägg åt sidan.
4. Klar
   4. Koka resterande rabarber i omgångar och ta upp ur värmen eftersom de blir klara.
5. Fortsättning efter annonsen
6. Klar
   5. Låt sockerlagen svalna och slå den över den kokta rabarbern.
7. Klar
   6. Servera kompotten ljummen med mjölk eller en kula vaniljglass.