Potatistorn

3 röster 6 ingredienser

Ingredienser

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Koka gärna potatisen till potatistornen dagen innan.
  • 2. Skala och riv den kokta potatisen och osten i en bunke. Salta och peppra.
  • 3. Forma blandningen till 8 små torn med hjälp av en liten metallform, en så kallad utstickare, eller rulla den till en fast korv med hjälp av smörpapper och skär sedan i bitar med vass kniv.
  • 4. Vänd ovan- och undersidan på potatistornen i ströbröd och stek i lite matfett i panna tills de fått fin färg.
  • 5. Inför servering: Värm potatisen i 150 grader varm ugn cirka 15 minuter.