Hem / Recept / Potatistorn

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 700 g
    potatis(ar), kokt
  • 100 g
    västerbottensost
  • salt
  • peppar
  • ströbröd
  • olja

Gör så här

  1. 1. Koka gärna potatisen till potatistornen dagen innan.
  2. 2. Skala och riv den kokta potatisen och osten i en bunke. Salta och peppra.
  3. 3. Forma blandningen till 8 små torn med hjälp av en liten metallform, en så kallad utstickare, eller rulla den till en fast korv med hjälp av smörpapper och skär sedan i bitar med vass kniv.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Vänd ovan- och undersidan på potatistornen i ströbröd och stek i lite matfett i panna tills de fått fin färg.
  6. 5. Inför servering: Värm potatisen i 150 grader varm ugn cirka 15 minuter.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.33 av 5 (3 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom