Potatissoppa
Betyg: 4 av 5
3 röster
45 min
Medel
Annons
God värmande och mättande soppa från Mecklenburg - Tyskland
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
2 förpackningarbacon, skuren i bitar
-
2 stwienerkorvar, skurna i slantar
-
salt
-
1 stsvartpeppar
-
peppar
Potatissopa
-
1 kgpotatis, fast
-
3 lvatten
-
1 stgul lök(ar)
-
1 stpurjolök
Annons
Gör så här
-
1. Skal potatisen och dela i små klyftor. Skala löken och dela den i fyra delar skiva. Skala purjolöken och skär i 5 centimeter stora bitar.
-
2. Lägg potatis och purjolök + gul lök i en större gryta. häll på vatten och koka tills potatisen är nästan färdigkokt.
-
3. Stöt med potatisstöt efter tycke.
-
4. Skiva bacon och korv och stek dem knaprigt i smör och rapsolja.
-
Fortsättning efter annonsen
-
5. Häll över korv och bacon med fettet som finns på järnet i soppan och blanda.
-
6. Smaksätt med salt och svartpeppar.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 4 av 5 (3 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
