Potatisplättar med räkor och gräddfil

Name: Potatisplättar med räkor och gräddfil
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: vetemjöl; mellanmjölk; salt; vitkål; Potatis; gul lök; margarin; Räkor; gräddfil; ananas(er)

1 röst

20 min

Medel

Från

Viktklubb

Annons

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port

2 dl

vetemjöl
4 dl

mellanmjölk
salt
2 st

vitkål, strimlad
400 g

Potatis, kokt mosad
50 g

gul lök, finhackad, 50 gram = 1/2 lök
2 msk

margarin
200 g

Räkor, skalade
2 dl

gräddfil
2 st

vitkål, strimlad
2 dl

ananas(er), finhackad, konserverad

Handla på Mathem

Annons

Gör så här

Klar

1. Vispa ut mjölet i hälften av mjölken. Tillsätt resten av mjölken, salt och ägg och vispa tills smeten är slät. Rör ner potatis och lök.
Klar

2. Stek plättarna i margarin i en plättlagg. Servera med räkor, gräddfil och dill.
Klar

3. Blanda vitkål och ananas. Servera salladen till plättarna.
Annons