Potatis- och purjolöksoppa med chorizospett

4 röster 8 ingredienser | 30 minuter
Billig och lättlagad soppa som även håller någon dag i kylen. Potatis- och purjolökssoppa är vår nya vardagsfavorit!

Ingredienser

Köp receptet

Näringsvärde

  • Kcal: 375,8
  • Protein: 12,8 gram
  • Fett: 27,4 gram
  • Kolhydrater: 19,4 gram

Tillagning

  • 1. Skala och skiva potatisen och purjolöken i tunna skivor. Låt koka mjuka med vattnet och buljongtärningen. Tillsätt grädden och låt koka ytterligare i 5-7 minuter.
  • 2. Mixa till en slät soppa med stavmixer eller kör i en matberedare. Smaka av med salt och peppar. Späd med lite vatten om soppan bli för tjock.
  • 3. Stek eller grilla chorizon, skär i bitar och trä upp på spett. Servera soppan med chorizospett.

    Här hittar du Tastelines klassiska recept på potatis- och purjolökssoppa!

Receptet är från: