Hem / Recept / Potatis och brieomelett

Potatis och brieomelett

Betyg: 3.2 av 5
5 röster
15 min
Medel
Recept av Malou Fickling

Dragon och schalottenlök är två huvudingredienser i den här smakrika omeletten.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

2 port
  • 1 st
    potatis(ar)
  • 1 st
    Schalottenlök(ar)
  • 4 st
    ägg
  • 2 tsk
    matlagningsgrädde
  • 1 msk
    dragon, färsk
  • 50 g
    brie
  • 1 msk
    olivolja
  • st
    salt
  • st
    peppar

Gör så här

  1. 1. Hacka potatisen i små bitar. Värm upp en stekpanna med lite olivolja och stek potatisen tills den är gyllenbrun, cirka 5-10 minuter. Hacka löken och stek den med potatisen.
  2. 2. Blanda ägg, matlagningsgrädde, dragon, salt och peppar i en skål. Häll äggblandningen över potatisen och löken och låt steka i cirka fem minuter.
  3. 3. Lägg på skivor av brie och vik ihop omeletten. Servera omedelbart.
  4. Annons

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.2 av 5 (5 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom