Portabellopasta
Betyg: 3.04 av 5
23 röster
30 min
Medel
Recept av
Mia Troberg
Från
Aftonbladet Wellness
Aftonbladet Wellness
Annons
Supersnabb vegomiddag med lyxig Portabellosvamp. Det går förstås att använda annan svamp men den här svampen är ändå lite extra god.
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
4 stportabellosvampar
-
2 mskolivolja
-
1 stvitlöksklyfta(or)
-
2 dlmatlagningsgrädde
-
1 dlparmesanost, riven
-
100 gruccola
-
400 gfullkornstagliatelle
-
1 askcocktailtomater, röda
-
1 stbasilika
Annons
Gör så här
-
1. Rekvisita: rice Foto: Stefan Mattsson/Aftonbladet
-
2. Koka pastan. Ställ åt sidan.
-
3. Skiva svampen. Finhacka vitlöken. Fräs svampen med vitlök i oljan i cirka 5 minuter. Salta och peppra.
-
Fortsättning efter annonsen
-
4. Häll i grädde och parmesan. Låt koka upp tills osten har smält. Häll såsen över pastan och blanda ner ruccolan.
-
5. Servera med tomat och färsk basilika.
Näringsvärde per portion
fett
19
g
protein
17
g
kolhydrater
52
g
energivärde
462
kcal
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.04 av 5 (23 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
