Pommes frites på persiljerot
Betyg: 4.18 av 5
11 röster
Medel
Recept av
Malin Randeniye
Från
Kokbok
Annons
Pommes på persiljerot, ett alternativ för dig som inte vill äta potatis! Servera till fisk, kyckling eller annat kött - och självklart vegetariska rätter. Recept från boken “Roten till allt gott”, Votum förlag.
Foto: Malin Randeniye
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
-
1 kgpersiljerot
-
1 mskolivolja
-
1 krmsalt, efter smak
Annons
Gör så här
-
1. Värm ugnen till 225 °C.
-
2. Skala och skär persiljeroten i stavar.
-
3. Blanda stavarna tillsammans med oljan så att alla täcks av den. Sprid ut dem på en ugnsplåt med bakplåtspapper och salta dem.
-
Fortsättning efter annonsen
-
4. Rosta i mitten av ugnen i 15–20 minuter.
-
5. Rör om dem efter halva tiden. Salta eventuellt lite till när de kommit ur ugnen och servera till grillat.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 4.18 av 5 (11 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
