Polkatryffel
Betyg: 3.88 av 5
82 röster
1 tim 30 min
Lätt
Chokladtryfflar med polkagrisar!
Från
Tasteline
Rulla tryfflarna i krosset från en smaksatt polkagris för en alternativ smakupplevelse. Receptet ger cirka 10 stycken ljuvliga tryfflar som passar utmärkt som lite lyxigare julgodis.
Foto: Sanna Livijn Wexell
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
1
sats
-
60 gvispgrädde, (60g = ca. 0,6 dl)
-
30 gmat- och baksmör
-
100 gmörk choklad, 70%
-
1/2 tskpepparmintsarom
-
1 dlpolkagrisar, krossade
Annons
Gör så här
-
1. Koka upp vispgrädde och smör i en kastrull. Hacka chokladen och rör ner i kastrullen. Smaksätt med pepparmyntsolja.
- 60 g vispgrädde,
- 30 g mat- och baksmör,
- 100 g mörk choklad,
- 1/2 tsk pepparmintsarom
-
2. Ställ kallt och låt stelna i minst 1 timme. Forma runda chokladtryfflar av smeten med hjälp av en sked eller ett kuljärn. Rulla tryfflarna i krossade polkagrisar och förvara i kylskåp.
- 1 dl polkagrisar
-
Annons
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.88 av 5 (82 röster)
