Hem / Recept / Poké Bowl med gryner

Poké Bowl med gryner

Betyg: 4.75 av 5
4 röster
30 min
Medel

Poké Bowl är ett bra och framförallt väldigt roligt sätt att äta mer varierat. Detta är en vegansk poké bowl gjord bl.a. på miljövänliga råvaror som kan odlas även i svenska klimat, som bovete, rödkål, gurka och grönkål.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 100 g
    Röd Quinoa
  • 100 g
    bovete
  • 1 st
    Rödlök
  • 1 st
    vitlöksklyfta
  • 1 msk
    Knorr Fresh Vegetable Vegan Fond
  • 40 g
    persilja, finhackad
  • 2 msk
    grovkornig senap
  • 250 g
    rödkål, skuren i strimlor
  • 3 msk
    Hellmann's Vegan Mayo
  • 1 msk
    pepparrot
  • 100 g
    grönkål, lätt hackad
  • 1 st
    gurka, skalad och skuren i strimlor
  • 80 g
    valnötter, hackade

Gör så här

  1. 1. Tillaga quinoa och bovete enligt förpackningsinstruktioner och lägg i en skål.
  2. 2. Addera rödlök, vitlök, Knorr Fresh Vegetable Vegan Fond, persilja och senap.
  3. Fortsättning efter annonsen
  4. 3. Blanda rödkål, Hellmann’s Vegan Mayo och pepparrot i en skål.
  5. 4. Lägg upp quinoa och bovete-blandningen i en skål eller tallrik. Addera rödkålsblandingen och grönkål och gurka separat. Toppa med valnötter.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 4.75 av 5 (4 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom