Hem / Recept / Ostsnacks med fefferoni

Ostsnacks med fefferoni

Betyg: 0 av 5
0 röster
Medel

En ostig variation av shortbread.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

50 port
  • 350 g
    smör
  • 2 tsk
    salt
  • 2 krm
    muskot
  • 300 g
    parmesanost, riven, eller sbrinz
  • 1 dl
    vatten
  • 2 msk
    feferoni, hackad
  • 500 g
    vetemjöl
  • salt, grovt

Refskap

  • plastfilm

Gör så här

  1. 1. Vispa smöret med elvispen tills det är "skummigt". Blanda med salt, muskot, ost, vatten och fefferoni.
  2. 2. Knåda inte degen, tryck bara ihop den. Slå in den i plastfolje och låt den vila i kylen i 1 timme.
  3. 3. Kavla ut degen, 40x30 cm. Lägg degen på en bakplåtspapper klädd plåt. Dela degen i 3 delar och skär ut trianglar, det blir ca 50 stycken.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Pensla med vatten och strö grovt salt på. Ställ in i kylen i en kvart.
  6. 5. Gräddas i 175 grader varm ugn i 15-20 minuter. Dela på trinaglerna när de är fortfarande varma. Kan ätas både ljummen och kall.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 0 av 5 (0 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom