Pizza con uove e basilica
Betyg: 3.57 av 5
7 röster
30 min
Medel
Recept av
Mari Bergman
Från
Tasteline
Vegetarisk pizza toppad med ägg! En underbart smakrik och lättlagad pizza, perfekt till fredagsmyset. Tips! För att inte äggen ska flyta ut över hela pizzorna kan du göra 4 små "gropar" bland grönsakerna och knäcka 1 ägg i varje "grop".
Foto: Emma Mattsson
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
Pizza
-
1 klyftavitlök
-
1/2 stzucchini
-
125 gcocktailtomat(er)
-
2 stpizzabotten
-
400 gpizzasås
-
150 griven ost
-
4 stägg
-
1 stavokado(s)
-
1 stcitron(er)
-
1 mskolivolja
-
1/2 krukorfärsk basilika
-
1 krmsalt
-
1 krmsvartpeppar
Sallad
-
65 gsalladsmix
-
1 mskolivolja
-
1 mskbalsamvinäger
Gör så här
Pizza:
-
1. Sätt ugnen på 225 grader.
-
2. Skala och skiva vitlöken. Skölj och skiva zucchini och tomat tunt.
-
3. Lägg ut pizzabottnarna på bakplåtspapper och bred ut tomatsåsen.
-
4. Strö över hälften av osten och fördela vitlök, zucchini och tomat på pizzorna. Strö över resten av osten och knäck två ägg på varje pizza. Gratinera i ugn i ca 12 min.
Sallad:
-
5. Lägg upp salladen i en skål och ringla över olja och balsamvinäger.
-
Fortsättning efter annonsen
Pizza:
-
6. Toppa de gratinerade pizzorna med skivad avokado, basilikablad och rivet citronskal. Ringla över lite olivolja och strö över lite flingsalt och peppar.
-
7. Servera pizzorna med sallad vid sidan om.
Näringsvärde per portion
fett
36
g
protein
29
g
kolhydrater
53
g
energivärde
667
kcal
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.57 av 5 (7 röster)
