Foto & styling: Sanna Livijn Wexell

Pestorullad kyckling med krämig osttopping

25 röster 13 ingredienser | 45 minuter
Härliga kycklingrullar fyllda med pesto och toppad med krämig gräddsås. Servera kycklinggratängen med ris och sallad.

Ingredienser

Kyckling

Tillbehör

Topping

Köp receptet

Näringsvärde

  • Kcal: 772

Tillagning

  • 1. Sätt ugnen på 175 grader.
  • 2. Kyckling: Salta och peppra kycklingfiléerna och bred ut 1 msk pesto på varje filé. Rulla ihop, fäst med tandpetare och lägg filéerna i en ugnsfast form.
  • 3. Topping: Riv parmesanost och vitlök på ett rivjärn. Blanda med crème fraiche och grädde i en bunke. Bred ut röran över kycklingen och sätt in i ugnen ca 20- 25 min.
  • 4. Tillbehör: Koka ris enligt anvisning på förpackningen.
  • 5. Tillbehör: Förväll haricots verts i lite lättsaltat vatten i en kastrull på spisen. Sila av och lägg upp i en skål. Skölj och halvera tomaterna och skölj och skär gurka i bitar. Lägg upp i en skål.
  • 6. Servera pestokycklingen tillsammans med ris, haricots verts, tomater och gurka.

Receptet är från: