Hem > Recept > Pestohummus

Pestohummus

Foto: Nurlan Emir

Pestohummus

4 röster | 10 ingredienser | 15 minuter

En fräsch hummus som kan serveras med en tomat- och löksallad och lite pitabröd.

Dela recept Dela
Spara recept Spara
Köp receptet Köp receptet
Skriv ut
Öppna i menyplaneraren Menyplan.

Ingredienser

380 gram kikärter
0,5 kruka(or) färsk basilika
0,5 dl parmesanost, riven
0,5 tsk salt
0,5 krm svartpeppar
2 msk olivolja
2 klyfta(or) vitlök, pressade
0,5 st citron(er), pressad
2 msk vatten
0,75 dl pinjenötter
0 färsk basilika, till dekoration

Köp receptet

Tillagning

1. Skölj kikärterna och lägg i en mixer. Tillsätt basilika, parmesan, salt, peppar, olja, vitlök, citronjuice, vatten och mixa till en slät konsistens.
2. Rosta pinjenötterna.
3. Servera pestohummusen med nötter och några basilikablad.

Mia Troberg

Recept:
Mia Troberg

Receptet är från: