Hem / Recept / Pestohummus

Pestohummus

Betyg: 4.43 av 5
7 röster
15 min
Medel
Recept av Mia Troberg

En fräsch hummus som kan serveras med en tomat- och löksallad och lite pitabröd.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 380 g
    Kikärter
  • 1/2 krukor
    färsk basilika
  • 1/2 dl
    parmesanost, riven
  • 1/2 tsk
    salt
  • 1/2 krm
    svartpeppar
  • 2 msk
    olivolja
  • 2 klyftor
    vitlök, pressade
  • 1/2 st
    citron(er), pressad
  • 2 msk
    vatten
  • 3/4 dl
    pinjenötter
  • färsk basilika, till dekoration

Gör så här

  1. 1. Skölj kikärterna och lägg i en mixer. Tillsätt basilika, parmesan, salt, peppar, olja, vitlök, citronjuice, vatten och mixa till en slät konsistens.
  2. 2. Rosta pinjenötterna.
  3. 3. Servera pestohummusen med nötter och några basilikablad.
  4. Annons

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 4.43 av 5 (7 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom