Pesto på kronärtskocka och Västerbottensost
Betyg: 3.5 av 5
2 röster
Medel
Från
Västerbottensost
Västerbottensost
Annons
Med sommarens ljusa kvällar och varma dagar i färskt minne är det nu dags att njuta av vad hösten har att ge. Färgsprakande natur, skördefest, en värmande brasa och måltider i goda vänners lag får förgylla mörka kvällar.
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
420 gkronärtskockshjärtan, på burk
-
1 klyftavitlök
-
40 gpinjenötter
-
2 mskolivolja
-
1 tskcitronsaft
-
1 tskcitronskal, finrivet
-
100 gvästerbottensost, finriven
-
1 nypasalt
-
1 nypasvartpeppar
Annons
Gör så här
-
1. Mixa kronärtskockshjärtan med vitlök och pinjenötter. Droppa i olivolja.
-
2. Vänd i citronsaft, citronskal och finriven Västerbottensost. Smaka av med salt och peppar.
-
3. Servera på ett gott bröd eller som tillbehör till en härlig fisk eller kötträtt.
-
Annons
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.5 av 5 (2 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
