Hem / Recept / Pesto på kronärtskocka och Västerbottensost

Pesto på kronärtskocka och Västerbottensost

Betyg: 4 av 5
1 röst
Medel

Med sommarens ljusa kvällar och varma dagar i färskt minne är det nu dags att njuta av vad hösten har att ge. Färgsprakande natur, skördefest, en värmande brasa och måltider i goda vänners lag får förgylla mörka kvällar.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 420 g
    kronärtskockshjärtan, på burk
  • 1 klyfta
    vitlök
  • 40 g
    pinjenötter
  • 2 msk
    olivolja
  • 1 tsk
    citronsaft
  • 1 tsk
    citronskal, finrivet
  • 100 g
    västerbottensost, finriven
  • 1 nypa
    salt
  • 1 nypa
    svartpeppar

Gör så här

  1. 1. Mixa kronärtskockshjärtan med vitlök och pinjenötter. Droppa i olivolja.
  2. 2. Vänd i citronsaft, citronskal och finriven Västerbottensost. Smaka av med salt och peppar.
  3. 3. Servera på ett gott bröd eller som tillbehör till en härlig fisk eller kötträtt.
  4. Annons

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 4 av 5 (1 röst)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom