Pesto på kronärtskocka och Västerbottensost

1 röst 9 ingredienser
Med sommarens ljusa kvällar och varma dagar i färskt minne är det nu dags att njuta av vad hösten har att ge. Färgsprakande natur, skördefest, en värmande brasa och måltider i goda vänners lag får förgylla mörka kvällar.

Ingredienser

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Mixa kronärtskockshjärtan med vitlök och pinjenötter. Droppa i olivolja.
  • 2. Vänd i citronsaft, citronskal och finriven Västerbottensost. Smaka av med salt och peppar.
  • 3. Servera på ett gott bröd eller som tillbehör till en härlig fisk eller kötträtt.

Receptet är från: