Pastasås på kungschampinjon

Gör så här

1. Klar
   1. Lägg svampen i en stekpanna och värm tills vattnet i svampen kokat ur.
2. Klar
   2. Tillsätt smör och fräs svampen på svag värme i ca 20 minuter.
3. Fortsättning efter annonsen
4. Klar
   3. Tillsätt grädden utblandad med mjölet och låt puttra i 5 minuter, tillsätt salt och grovmalen svartpeppar (kungschampinjonens ypperliga smak gör andra kryddor överflödiga). Låt puttra i ytterligare 5 minuter.
5. Klar
   4. Serveringstips: Servera till färsk nykokt pasta och kalamata-oliver.