Pasta penne med soltorkad tomat & ostronskivling

Pasta penne med soltorkad tomat & ostronskivling

31 röster 11 ingredienser | 15 minuter
Veckans vegetariska.

Ingredienser

Köp receptet

Näringsvärde

  • Kcal: 617
  • Protein: 19 gram
  • Fett: 32 gram
  • Kolhydrater: 56 gram

Tillagning

  • 1. Koka pasta enligt anvisning på receptet.
  • 2. Skala och hacka gul lök. Dela svampen i mindre bitar och strimla soltorkade tomater.
  • 3. Hetta upp en panna med 1 msk olja och fräs lök, svamp och tomat i ca 5 min.
  • 4. Tillsätt grädde, grönsaksbuljong och grovhackad basilika. Låt såsen koka ihop på låg värme. Smaka av med salt och rikligt med svartpeppar.Gärna från kvarn.
  • 5. Sila av och skölj bönorna under kallt vatten.
  • 6. Sila av pastan och blanda ihop med sås och bönor. Strö över lite basilikablad på toppen.

Receptet är från: