Hem / Recept / Pasta med vegetarisk sås

Pasta med vegetarisk sås

Betyg: 2.5 av 5
4 röster
Medel
Annons

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 2 st
    morot
  • 2 st
    gula lökar
  • 2 st
    vitlöksklyftor, 2-3
  • 1 tsk
    örtsalt, 1-2
  • 1/2 tsk
    oregano, 0.5-1
  • 2 krm
    svartpeppar
  • 2 dl
    crème fraîche, franska örter
  • 250 g
    pasta
  • olja, till stekning
  • 1 burk
    champinjoner, à 200 gram
  • 1 burk
    tomatsoppa, ca 3 dl. Eller 1 burk krossade tomater á 400 g
Annons

Gör så här

  1. 1. Riv morötterna grovt. Hacka löken och pressa vitlöken.
  2. 2. Hetta upp oljan i en vid kastrull och fräs morötter, lök, vitlök och champinjoner i några minuter.
  3. 3. När morötterna blivit lite mjuka häll på tomatsoppan/tomatkrosset .
  4. 4. Krydda och låt puttra i några min. Blanda ner creme fraichen och sjud i ytterligare några min.
  5. Fortsättning efter annonsen
  6. 5. Koka pastan enligt anvisning på paketet.
  7. 6. Blanda pastan med såsen och servera gärna med någon grön grönsak och kanske några blad färsk basilika.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 2.5 av 5 (4 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom