Hem / Recept / Pasta med musslor i het tomatsås

Pasta med musslor i het tomatsås

Betyg: 3.55 av 5
11 röster
15 min
Medel
Recept av Sara Ghisler

Minska på mängden chili om du vill att tomatsåsen ska vara mildare.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 1/2 st
    gul lök(ar), finhackad
  • olivolja
  • 1 msk
    tomatpuré
  • 1/2 st
    chilipeppar, röd, finhackad utan kärnor
  • 1 burk
    tomat, krossade
  • 200 g
    Musslor, i burk
  • 300 g
    pasta
  • 1 nypa
    strösocker
  • 2 st
    vitlöksklyfta(or), finhackad
  • salt
  • persilja, hackad

Gör så här

  1. 1. Häll av spadet från musslorna i ett durkslag.
  2. 2. Fräs lök, vitlök och chili i olivoljan tillsammans med tomatpurén. Tillsätt krossade tomater och låt puttra i ca 5 minuter.
  3. 3. Koka under tiden pastan enligt beskrivningen på paketet.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Smaka av såsen med en nypa socker, salt och peppar. Blanda i musslorna i tomatsåsen strax innan servering och drag av kastrullen från värmen.
  6. 5. Servera den färdigkokta pastan tillsammans med musselsåsen och hackad persilja.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.55 av 5 (11 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom