Pastapaella med fisk och skaldjur

0 röster 16 ingredienser | 30 minuter
Program: risotto short/kort (tre faser).

Ingredienser

Köksverktyg

Köp receptet

Näringsvärde

  • Kcal: 378

Tillagning

  • 1. Koka det vita vinet i en liten panna. Lyft grytan av spisen, tillsätt saffransmärken och låt stå. Tina de frysta kungsräkorna i en sil. Lägg musslorna i kallt vatten. Skär bläckfisken och räkorna i stora bitar. Skala och tärna lök och vitlök.
  • 2. Skölj paprikahalvorna, ta bort stjälken och fröna och hacka resten i tärningar.
  • 3. Tillsätt lök och olivolja i AutoCook-grytan. Ställ in programmet risotto, välj short/kort ställ in 3 minuter med timern och tryck på Start for phase 1/Start för fas 1.
  • 4. När löken börjar brynas rör du ned räkorna, bläckfiskbitarna och vitlöken och saltar. Ta ut räkorna och bläckfisken ur AutoCook och lägg dem i en skål när signalen hörs.
  • 5. Låt musslorna rinna av och lägg dem i AutoCook-grytan. Deglasera musslorna med saffransvinet och stäng locket. Ställ in 27 minuter med timern och tryck på Start for phase 2/Start för fas 2. Ta ut musslorna ur AutoCook efter 5 minuter och lägg dem med räkorna.
  • 6. Tillsätt paprikan i AutoCook-grytan, salta, rör om och sjud i cirka 2 minuter med locket öppet.
  • 7. Därefter häller du kräftbuljongen över paprikan, rör ned tomaterna och stänger locket.
  • 8. Tillsätt pastan 7 minuter före tillagningstidens slut, eller något tidigare eller senare beroende på anvisningarna på förpackningen. Stäng locket igen.
  • 9. Tillsätt pastan 7 minuter före tillagningstidens slut, eller något tidigare eller senare beroende på anvisningarna på förpackningen. Stäng locket igen.

Receptet är från: