Hem / Recept / Pasta med favabönor i tomatsås

Pasta med favabönor i tomatsås

Betyg: 4.2 av 5
10 röster
15 min
Medel
Medlemsrecept

Lättlagad vegetarisk pastarätt som du fixar på en kvart!

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 400 g
    spaghetti
  • 2 st
    lök, finhackad
  • 1 msk
    olivolja
  • 1 dl
    vitt vin
  • 1 klyfta
    vitlök
  • 1 msk
    strösocker
  • 2 msk
    tomatpuré
  • 1 burk
    passerade tomater
  • 1 burk
    bondbönor, kokta, favabönor går också bra.
  • 1 krm
    salt
  • 1 krm
    peppar
  • 1 dl
    färsk basilika, hackad
  • 1 dl
    parmesanost, riven

Gör så här

  1. 1. Fräs löken med olivoljan i en vid kastrull. Innan den får färg, häll i vinet, sockret, tomatpurén och pressa i vitlöken.
  2. 2. Häll i de passerade tomaterna och de kokta bönorna i såsen – krydda med salt, peppar, basilika och riven ost. Spara gärna lite av basilikan och osten till garnering.
  3. Fortsättning efter annonsen
  4. 3. Koka upp pastavatten med lite salt, såsen sjuder under tiden. Koka pastan efter anvisningarna på paketet. När den är klar häller du den avrunna pastan över tomat- och bönsåsen.
  5. 4. Värm hastigt upp pastan tillsammans med såsen och servera. Glöm inte att toppa med lite riven ost och färsk basilika!

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 4.2 av 5 (10 röster)

Frågor, tips och kommentarer