Pasta med favabönor i tomatsås

6 röster 13 ingredienser | 15 minuter

Ingredienser

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Fräs löken med olivoljan i en vid kastrull. Innan den får färg, häll i vinet, sockret, tomatpurén och pressa i vitlöken.
  • 2. Häll i de passerade tomaterna och de kokta bönorna i såsen – krydda med salt, peppar, basilika och riven ost. Spara gärna lite av basilikan och osten till garnering.
  • 3. Koka upp pastavatten med lite salt, såsen sjuder under tiden. Koka pastan efter anvisningarna på paketet. När den är klar, kyl av den snabbt under rinnande kallvatten och häll den över tomat- och bönsåsen.
  • 4. Värm hastigt upp pastan tillsammans med såsen och servera. Glöm inte att toppa med lite riven ost och färsk basilika!

Receptet är från: