Hem / Recept / Påskprinsesstårta

Påskprinsesstårta

Betyg: 3.82 av 5
11 röster
45 min
Medel
Recept av Ingrid Eriksson

Underbart vacker påsk-prinsesstårta.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 4 st
    ägg
  • 2 dl
    strösocker
  • 1 dl
    vetemjöl
  • 1 dl
    potatismjöl
  • 1 tsk
    bakpulver

Fyllning

  • 4 dl
    vispgrädde
  • 1.5 dl
    hallonsylt
  • 3 dl
    vaniljkräm

Marsipan

  • 300 g
    mandelmassa
  • 2 dl
    florsocker, ca
  • 1 msk
    glukos, (finns på apoteket)
  • 1
    gul karamellfärg

Till dekoration

  • 1
    marsipan

Gör så här

  1. 1. Värm ugnen till 175 grader. Smörj och bröa en form, ca 24 cm i diameter.
  2. 2. Vispa ägg och socker pösigt. Blanda vetemjöl, potatismjöl och bakpulver och rör ner. Häll smeten i formen och grädda i ugnen i ca 40 minuter. Känn efter med en sticka att den är färdig. Stjälp upp kakan och låt den kallna.
  3. 3. Marsipanen: Riv mandelmassan och arbeta samman den med florsocker och glukos. Färga den med några droppar gul hushållsfärg.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Dela sockerkakan i tre bottnar, den understa lite tjockare och den översta tunnare. Vispa grädden ganska hårt.
  6. 5. Bred ut hallonsylten på den understa bottnen. Bred ut lite grädde över. Lägg på nästa botten.
  7. 6. Ta undan ca 1/2 dl av vaniljkrämen och blanda med ungefär lika mycket grädde och ställ åt sidan. Bred resten av vaniljkrämen på tårtbottnen, och sedan grädden som formas till en kulle.
  8. Fortsättning efter annonsen
  9. 7. Lägg på locket. Bred på vaniljgrädde, även ner på sidorna.
  10. 8. Kavla ut marsipanen och lägg på den. Dekorera tårtan. Pudra eventuellt över med florsocker.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.82 av 5 (11 röster)

Frågor, tips och kommentarer