Hem / Recept / Pappas gulaschsoppa

Pappas gulaschsoppa

Betyg: 3.25 av 5
4 röster
Medel
Annons

Riktigt god och mustig soppa som pappa bjuder på i vinterkylan :)

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 3 st
    potatis(ar)
  • 200 g
    nötkött, benfritt
  • 2 st
    gul lök(ar)
  • 1 st
    röd paprika
  • 6 dl
    köttbuljong
  • 2 tsk
    paprikapulver
  • 1 klyfta
    vitlök
  • 4 dl
    mjölk
  • 3 msk
    tomatpuré
  • 1 tsk
    oregano
  • 1 msk
    smör, 1-2 msk
  • bladpersilja
  • salt
  • peppar
Annons

Gör så här

  1. 1. Skala potatis och lök, skiva potatisen och grovhacka löken.
  2. 2. Skär paprikan i strimlor och köttet i små bitar.
  3. 3. Fräs löken i en kastrull, tillsätt kött och pressad vitlök.
  4. 4. Rör ner tomatpurén och lägg i potatisen och paprikan.
  5. Fortsättning efter annonsen
  6. 5. Tillsätt buljong och mjölk, låt koka i 15 minuter eller tills potatisen är mjuk.
  7. 6. Smaksätt med salt och peppar, oregano och paprikapulver.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.25 av 5 (4 röster)

Frågor, tips och kommentarer