Hem / Recept / Paleomuffins

Paleomuffins

Betyg: 3.64 av 5
33 röster
40 min
Medel
Recept av Katerina Stoevska

Saftiga och supergoda Paleomuffins. Passar perfekt som mellanmål eller till fikat.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 4.75 dl
    mandelmjöl, finrivna
  • 2 tsk
    bakpulver
  • 1 tsk
    havssalt
  • 1 msk
    kanel
  • 2.3 dl
    Dadlar, urkärnade
  • 3 st
    banan(er)
  • 3 st
    ägg
  • 1 tsk
    äppelcidervinäger
  • 0.6 dl
    kokosolja
  • 1.25 dl
    morot, finrivna
  • 1.75 dl
    valnötter, finhackade
  • 1 paket
    muffinsformar

Gör så här

  1. 1. Blanda mandelmjöl, bakpulver, havssalt och kanel i en liten bunke.
  2. 2. Skiva bananerna och hacka dadlarna, blanda ner dem i en matberedare tillsammans med äppelcidervinägern, äggen och kokosoljan.
  3. 3. Mixa till en jämn smet och häll över smeten till en stor bunke.
  4. 4. Häll ner den torra blandningen i smeten och rör om.
  5. Fortsättning efter annonsen
  6. 5. Sleva upp mixen i muffinsformarna.
  7. 6. Grädda mitt i ugnen i 20-25 minuter.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.64 av 5 (33 röster)

Frågor, tips och kommentarer