Paj med broccoli, svarta oliver och ädelost

Gör så här

Pajdeg:

1. Klar
   1. Sätt ugnen på 200 grader.
2. Klar
   2. Kör mandelmjöl, parmesan, ägg och smör snabbt i matberedare.
3. Klar
   3. Platta ut degen i en form. Om den känns för kladdig kan man fukta fingrarna med lite vatten. Grädda i 10 minuter.

Fyllning:

1. Klar
   4. Förväll broccolibuketterna i saltat vatten ca. 2 minuter. Häll av vattnet och låt svalna.
2. Klar
   5. Vispa ihop grädde och ägg med lite salt och peppar till en äggstanning.
3. Fortsättning efter annonsen
4. Klar
   6. Fördela broccolin i det förgräddade pajskalet och lägg ut oliverna.
5. Klar
   7. Smula ner ädelosten. Häll över äggstanningen Grädda mitt i ugnen ca. 35 minuter.