Ostpaj
Betyg: 3 av 5
2 röster
1 tim
Medel
Annons
Ostpaj är ett perfekt tillbehör till väldigt mycket och kan faktiskt varieras i massor beroende på ostsorter.
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
1
port
Fylllning
-
3 stägg
-
3 dlmjölk
-
100 gost, riven
-
1.5 mskfärskost, ex. gräslök
-
1 tsksalt
-
1 krmvitpeppar, malen
Pajdeg
-
80 gsmör
-
2 dlrågsikt
-
2 mskvetekli
-
1 mskvatten, iskallt
Annons
Gör så här
-
1. Tryck ihop smör, rågsikt och vetekli i en bunke. Häll i vattnet och tryck samman till en degklump.
-
2. Tryck ut i en pajform och ställ i frysen i ca 30 min.
-
Fortsättning efter annonsen
-
3. Sätt ugnen på 200 grader.
-
4. Nagga botten och förgrädda skalet ca 10 min i mitten av ugnen. Vispa ihop ingredienserna till fyllningen. Häll i skalet och grädda ytterligare i ca 30 min.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3 av 5 (2 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
