Foto: Nurlan Emir Ingredienser
- 800 gram färskpotatis(ar)
- 2 krm salt
- 290 gram marinerad kronärtskocka
- 60 gram salladslök(ar)
- 1 kruka(or) färsk dill
- 0,5 kruka(or) färsk körvel
- 100 gram krasse
- 0,5 dl majonnäs
- 0,75 dl crème fraiche
- 1 st citron(er)
- 2 krm salt
- 2 krm svartpeppar
- 400 gram Fröknäcke
Köp receptet
Tillagning
- 1. Koka potatis i saltat vatten och låt sedan svalna.
- 2. Skär avrunna kronärtskockor i små bitar. Strimla salladslök. Finhacka dill och körvel. Klipp 1 ask krasse. Blanda samman i en skål.
- 3. Skiva den kokta potatisen och blanda ner i skålen med grönsaker och örter.
- 4. Tillsätt majonnäs och crème fraiche och smaka av med rivet citronskal, citronsaft, salt och peppar.
- 5. Dela fröknäcket i mindre bitar. Lägg potatisröran på fröknäcket och klipp över lite extra krasse. Lägg upp på fat och servera!
Receptet är från:
-
Ja, det säger sig ju självt (eller i alla fall av namnet på förpackningen) att den här gräddiga icke-grädden är till för att hällas i mat. I grytor, i pastor, i brunsåser, i efterrätter, i soppor, i gratänger och i så vidare. Smaklig spis!
Inspiration
