Örtgazpacho med ostpinnar

1 röst 13 ingredienser | 15 minuter
En twist på den vanliga gazpachon ! väldigt god förrätt

Ingredienser

örtgazpacho

oststänger

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Sätt ugnen på 225 grader
  • 2. Tillsätt riven ost, smör, vetemjöl och vatten i matberedaren. Kör tills det blivit en deg. Rulla sedan ut degen till små pinnar. Pensla med ägg. Grädda sedan i 6–8 minuter beroende på hur stora de är.
  • 3. Medans de gräddas så skär paprikan i mindre bitar. Skala sedan gurkan och skär den i mindre bitar. Mixa grönsaker, vitlök och örter med vattnet med mixerstav eller i matberedare. Tillsätt olja och vinäger och smaka av med salt och peppar. Dekorera med örter.
  • 4. Klart!