omelett

Omelett med kräftstjärtar och sockerärtor

2 röster 9 ingredienser | 15 minuter

Ingredienser

Till servering

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Vispa samman ägg och vatten. Salta och peppra omelettsmeten lätt.
  • 2. Hetta upp en stor stekpanna ordentligt. Grädda omeletterna i två omgångar på båda sidor i lite smör. Vänd med hjälp av stort lock eller tallrik. Efter vändningen dras pannan av värmen och omeletten får grädda färdigt på eftervärmen.
  • 3. Skjut över omeletten till fat eller stor tallrik och garnera med kräftstjärtar och smörslungade sockerärtor i strimlor. Garnera med en dillkvist och citronklyfta.

Receptet är från: