Hem / Recept / Omelett med kräftstjärtar och sockerärtor

Omelett med kräftstjärtar och sockerärtor

Betyg: 4 av 5
1 röst
15 min
Medel

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 8 st
    ägg
  • 4 msk
    vatten
  • 1 msk
    margarin, till stekning
  • 1 msk
    smör
  • 1 burk
    kräftstjärtar, i lag
  • 1 ask
    sockerärtor
  • salt

Till servering

  • 1 st
    citron(er)
  • dillkvistar

Gör så här

  1. 1. Vispa samman ägg och vatten. Salta och peppra omelettsmeten lätt.
  2. 2. Hetta upp en stor stekpanna ordentligt. Grädda omeletterna i två omgångar på båda sidor i lite smör. Vänd med hjälp av stort lock eller tallrik. Efter vändningen dras pannan av värmen och omeletten får grädda färdigt på eftervärmen.
  3. 3. Skjut över omeletten till fat eller stor tallrik och garnera med kräftstjärtar och smörslungade sockerärtor i strimlor. Garnera med en dillkvist och citronklyfta.
  4. Annons

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 4 av 5 (1 röst)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom