
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
40 gtryffel
-
3 stägg
-
3 mskvatten
-
salt
-
vitpeppar
Gör så här
-
1. Recept från Mat att äta minst en gång i livet (Ordalaget) Foto: Roland Persson
-
2. Dag 1: Lägg tryffeln tillsammans med de hela äggen i en glasburk med lite hushållspapper.
-
3. Dag 2: Knäck äggen och vispa upp dem. Skiva tryffeln fint och lägg den i de uppvispade äggen. Låt blandningen stå och dra i 1 timme.
-
Fortsättning efter annonsen
-
4. Tillsätt vatten, salt och vitpeppar och grädda omeletten i en öppen stekpanna. Vänd upp omeletten på ett fat när äggsmeten fortfarande är lite lös.
-
5. Skär i bitar och servera med rostat bröd.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 4.25 av 5 (4 röster)