Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
1.5 dlvispgrädde
-
1 dlmjölk
-
1 stägg
-
2 stäggula(or)
-
1 dlströbröd
-
800 gnötfärs
-
2 klyftorvitlök
-
1 stgul lök(ar)
-
100 goliver, svarta, urkärnade
-
1/2 dlvichyvatten
-
2 tskBasilika
-
2 tskoregano
-
1 tskTimjan
-
2 msksweet chilisås
-
40 gparmesanost
Till servering
-
600 gpotatismos
Gör så här
-
1. Blanda grädde, mjölk, ägg och ströbröd i en skål. Låt svälla ca 10 minuter.
-
2. Finhacka löken, vitlöken och oliverna. Riv parmesanost. Tillsätt samtliga ingredienser i smeten och blanda sedan varsamt men ordentligt.
-
3. Forma 8-10 biffar. Stek dem i smör ca 5 minuter på varje sida i medelvarm panna. Goda att servera med potatismos.
-
Annons
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 0 av 5 (0 röster)
