Nyttigare barnburgare
Betyg: 4.25 av 5
12 röster
30 min
Medel
Från
Tasteline
Hamburgare gillar de flesta barn. Och det är egentligen inte onyttig mat. Det som gör hamburgaren onyttig är oftast tillbehören i form av feta dressingar, flottiga pommes frites och sockerstinn läsk.
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
-
500 gköttfärs
-
1 stägg
-
1 mskrapsolja
-
1 tsksalt
-
svartpeppar
Dressing
-
1/2 dlmatlagningsyoghurt
-
1 msklättmajonnäs
-
1 mskketchup
-
1 sttomat
-
salt
-
peppar
Till servering
-
10 bladsallad, små
-
10 skivabröd, grovt (rostbröd)
-
10 skivagurka
-
10 sttandpetare, drinkpinnar eller avklippta bambugrillspett
Gör så här
-
1. Blanda ingredienserna till hamburgarna och forma 10 små hamburgare.
-
2. Ge hamburgarna fint mönster på båda sidor i en het grillpanna, alternativt stek dem hastigt på båda sidor i en stekpanna. Lägg upp hamburgarna på ett ugnsfast fat eller plåt.
-
3. Dela tomaten i fyra klyftor och skär bort kärnorna. Tärna tomaten fint. Blanda tomaten med övriga dressingingredienser och smaksätt med salt och peppar.
-
4. Stansa eller skär ut tjugo små brödskivor. Stek eller grilla brödet.
-
5. Skär 10 gurkskivor.
-
Fortsättning efter annonsen
-
6. Sätt in hamburgarna i ugn 10 minuter på 175 grader, eller tills de är genomstekta, strax innan servering.
-
7. Lägg upp 10 brödskivor på ett serveringsfat, lägg på en skiva gurka, ett litet salladsblad och en klick dressing. Lägg på de varma hamburgarna när de är klara i ugnen. Toppa med en brödskiva och stick en drinkpinne eller liknande genom burgaren
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 4.25 av 5 (12 röster)
