Hem / Recept / Minihamburgare

Minihamburgare

Betyg: 2.6 av 5
5 röster
45 min
Medel
Recept av Mia Troberg

Gulliga och enkla burgare som barnen kommer att älska! Miniburgare passar perfekt till kalas eller kompisträffar. Satsen ger 16 miniburgare. Rekvisita: Jellybean

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 1 dl
    havregryn
  • 3 tsk
    potatismjöl
  • 1.5 dl
    vatten
  • 400 g
    blandfärs
  • 1.5 tsk
    salt
  • 3 krm
    peppar
  • smör, till stekning

Tillbehör

  • 16 st
    formbröd, fiber, stora skivor
  • 4 st
    tomat, mindre
  • 1 st
    lök
  • salladsblad
  • 1 dl
    majonnäs
  • 1 dl
    ketchup

Gör så här

  1. 1. Blanda havregryn, potatismjöl och vatten i en bunke. Låt det svälla 10 min.
  2. 2. Lägg i färs, salt och peppar. Blanda väl. Dela upp färsen i 16 klickar. Blöt händerna och forma klickarna till små biffar.
  3. 3. Låt fettet bli ljusbrunt i en stekpanna. Stek några biffar i taget på medelstark värme tills de fått vacker färg, ett par minuter på varje sida.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Ta ut små runda brödskivor genom att använda ett runt litet pepparkaksmått, en kopp eller glas med ganska vass kant. Ta ut två skivor av varje brödskiva.
  6. 5. Bygg en burgare med bröd, biff, majonnäs, ketchup, lök, sallad och tomat.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 2.6 av 5 (5 röster)

Frågor, tips och kommentarer