Nyttiga energibars med jordnötter
Betyg: 3.97 av 5
414 röster
50 min
Medel
Annons
Mättande, goda nyttobars förut som är fasta, knapriga och ändå lite lagom mjuka med precis rätt sötma. Jag väljer att steka mandlarna lite lätt på svag värme några minuter innan jag hackar dom. Det gör att de blir extra krispiga med en härligt god rostad smak.
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
Nyttobars
-
3.5 dlDadlar, urkärnade (gärna medjooldadlar)
-
2.5 dljordnötssmör
-
5 dlmandel
-
4 dlhavregryn
-
2.5 dlrice krispies
-
4 mskagavesirap
-
1/2 tsksalt
-
1 förpackningmörk choklad, 70%
Annons
Gör så här
Nyttobars
-
1. Lägg alla dadlar tillsammans med jordnötssmöret i en mixer. Mixa till en jämn smet.
-
2. Rosta mandlarna i en stekpanna på låg värme i några minuter så att de precis börjar få färg.
-
3. Häll upp mandlarna på en skärbräda och hacka grovt.
-
Fortsättning efter annonsen
-
4. Lägg alla ingredienser i en stor skål och blanda väl.
-
5. Plasta en form (ca. 22 x 30cm) med plastfolie och häll i nötblandningen i skålen. Plasten gör att smeten blir lättare att ta ut sen.
-
6. Tryck till smeten riktigt ordentligt med händerna överallt så att den formas och håller ihop. Tryck även runt kanterna så att ingenting är löst.
-
7. Sätt in i frysen en timme eller mer.
-
Fortsättning efter annonsen
-
8. Ta ut formen och skär upp nötbars i valfri storlek.
-
9. Smält mörk choklad och doppa bitarna i chokladen. Låt stelna. Förvara i lufttät burk i kyl eller frys.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.97 av 5 (414 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
