Nässelsoppa

Gör så här

1. Klar
   1. Skölj nässlorna väl i flera vatten. Ta bort grova stjälkar.
2. Klar
   2. Koka upp vattnet, lägg i nässlorna och låt koka i ca 10 minuter. Sila av och spara spadet. Hacka nässlorna för han eller i matberedare.
3. Klar
   3. Koka upp nässelspadet. Rör ut mjölet i lite kallt vatten och vispa ner redningen i kastrullen. Lägg i buljongtärningarna.
4. Fortsättning efter annonsen
5. Klar
   4. Låt koka under omrörning i ca 5 minuter. Lägg i de hackade nässlorna. Tillsätt margarinet och smaka av med salt och peppar.
6. Klar
   5. Värm soppan och häll upp den i varma tallrikar. Garnera med finhackad gräslök och lägg en hårdkokt ägghalva i varje tallrik.