Hem / Recept / Morsans Panerade kyckling

Morsans Panerade kyckling

Betyg: 3.8 av 5
5 röster
2 tim
Medel

Morsans panerade kyckling, för oss som gillar de knapriga

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port

Kyckling klubbor

  • 8 st
    Kycklingklubbor, färska
  • 3 l
    vatten
  • lagerblad
  • salt

Panering

  • 5 dl
    ströbröd
  • 5 dl
    mjöl
  • 6 st
    ägg

Sås

  • 5 dl
    yoghurt, turkisk
  • sweet chilisås, ha i yoghurten efter smak
  • 1 ml
    tabasco, efter smak
  • salt
  • svartpeppar

Tillbehör

  • 200 g
    potatisklyftor, alt. hemlagat potatismos

Gör så här

  1. 1. Tag en stor kastrull & häll i 3 liter vatten & sätt på kokninig. när vattnet har kokat upp lägger man i kycklingklubborna, lite lagerblad & salt. låt små puttra på spisen.
  2. 2. Ta en potatissticka & stick i en av kycklingklubborna efter 1-1 1/2 timme, kommer det inte ut blod så är dom klara. ta upp kycklingen & låt den rinna av i ett durkslag. Häll upp ströbröd, mjöl & knäck ägg i en varsin skål. doppa kycklingen i denna ordning, Mjöl, ägg, ströbröd, ägg, mjöl, ägg & ströbröd. gör detta på alla kycklingklubbor.
  3. Fortsättning efter annonsen
  4. 3. När du har panerat dom är det bara att steka dom tills paneringen har en fin yta.
  5. 4. Servera med hemlagad potatismos/potatis klyftor & en sås.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.8 av 5 (5 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom