Hem > Recept > Mors äppelkaka

Mors äppelkaka

7 röster | 8 ingredienser

Vad passar bättre i dessa svenska äppeltider än en äppelkaka som går lika fort att äta upp som den tar att baka?

Dela recept Dela
Spara recept Spara
Köp receptet Köp receptet
Skriv ut
Öppna i menyplaneraren Menyplan.

Ingredienser

125 gram smör
1,5 dl socker
2 st ägg
2,5 dl vetemjöl
0,5 tsk bakpulver
2 msk mjölk
2 st äpplen, svenska, skalade, klyftade
1 tsk kanel
2 msk socker

Köp receptet

Tillagning

1. Sätt ugnen på 200 grader.
2. Vispa smör och socker mjukt.
3. Tillsätt äggen ett i taget, rör smidigt.
4. Sikta ned mjöl och bakpulver.
5. Tillsätt mjölken och rör smidigt.
6. Vänd äppelklyftorna i socker och kanel.
7. Häll smeten i en springform, 20-24 cm i diameter, och stick ned äppelklyftorna.
8. Grädda kakan i ca 30 min.

Medlemsrecept:
Hannele*