Hem / Recept / Mammas Oktoberkaka med kardemumma och kanel

Mammas Oktoberkaka med kardemumma och kanel

Betyg: 3.82 av 5
11 röster
40 min
Medel

En kaka som passar perfekt till kaffet och som dessert med vaniljsås till. Detta är ett grundrecept. Jag brukar dock göra dubbel sats.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 1 st
    ägg
  • 1.5 dl
    strösocker, kan minskas till 1 dl
  • 3 dl
    vetemjöl, eller mandelmjöl
  • 2 tsk
    bakpulver
  • 1.5 dl
    mjölk
  • 50 g
    smör
  • 2 st
    äpplen, syrliga
  • 2 msk
    strösocker
  • 2 tsk
    kanel
  • 2 tsk
    kardemumma

Gör så här

  1. 1. Sätt ugnen på 225 grader.
  2. 2. Blanda socker, vetemjöl och bakpulver i en bunke.
  3. 3. Häll i mjölken och ägg, rör om tills det blir en jämn smet.
  4. 4. Smält smöret, låt det svalna något och blanda ner det i bunken tillsammans med det andra.
  5. 5. Bred ut smeten i en smord och bröad form.
  6. Fortsättning efter annonsen
  7. 6. Skala och skär äpplena i klyftor och tryck ner dem i smeten, tätt.
  8. 7. Strö över blandning av socker, kardemumma och kanel och grädda i ugn i ca 30 minuter.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.82 av 5 (11 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom