Hem / Recept / Mörk chokladmousse med bär

Mörk chokladmousse med bär

Betyg: 3.55 av 5
11 röster
30 min
Medel

Enkel och lyxig dessert som alla gillar.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 125 g
    mörk choklad
  • 3 st
    äggula(or)
  • 3 st
    äggvita(or)
  • 1 dl
    vispgrädde
  • 1 tsk
    kaffepulver, (typ Nescafé)
  • 1 tsk
    vatten, hett

Gör så här

  1. 1. Vispa gulorna lätt. Smält chokladen i vattenbad. Blanda ut snabbkaffepulvret i lite hett vatten. Blanda ner kaffet i chokladen.
  2. 2. Vispa grädden ganska hårt. Vispa äggvitorna till ett hårt skum.
  3. Fortsättning efter annonsen
  4. 3. Blanda den avsvalnade chokladen med gulorna, vänd ner grädden och äggvitorna och fördela i vackra glas.
  5. 4. Kyl och dekorera med bär innan servering. Exempelvis hjortron, hallon eller björnbär.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.55 av 5 (11 röster)

Frågor, tips och kommentarer