Björnbärschokladmousse
Betyg: 3.75 av 5
4 röster
30 min
Medel
Recept av
Mia Troberg
Från
Aftonbladet
Aftonbladet
Annons
Det finns olika sorters smaksatt mörk choklad. Anthon Berg har en krispig variant som jag använde i det här receptet.
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
2 dlbjörnbär
-
1 mskhonung
-
200 gmörk choklad
-
2 dlvispgrädde, eller mindre fet vispbar grädde
-
2 stäggula(or)
-
1.5 dlbjörnbär
Annons
Gör så här
-
1. Mosa bär och honung. Smält chokladen i vattenbad. Vispa grädden och blanda med bär.
-
2. Tillsätt äggulorna i den smälta chokladen. Låt svalna och blanda med den vispade grädden.
-
3. Tips! Smält chokladen försiktigt om du använder mikrovågsugn, annars blir den grynig. Kör en halv minut i mikron, rör om, kör en halv minut till och rör om tills den smält.
-
Annons
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.75 av 5 (4 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
