Moo Thad Gratiem Prick Thai – Stir-Fried Gris File med Vitlök och Peppar
Betyg: 0 av 5
0 röster
45 min
Medel
Annons
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
-
250 gfläskfilé(er), tunt skivad
-
1 mskvitlök, mycket fin-hackad
-
1 tsksvartpeppar
-
1 tskkorianderrötter, mycket fin-hackad
-
1 msksojasås
-
1 mskostronsås
-
1 tskströsocker
-
4 mskolja
Annons
Gör så här
-
1. Mixa vitlök, koriander rot, de båda soja såserna, ostron sås, socker och de gröna peppar kornen (om Du använder dom).
-
2. Marinera den skivade gris filen i ovanstående mix.
-
3. Hetta upp oljan i en wok till ca 180 grader.
-
4. Häll i filen med marinaden och alltihopa. Stir-fry tills det hela är klart. (Det blir ganska lite vätska kvar).
-
Fortsättning efter annonsen
-
5. Servera med garneringen sprinklad över och gärna friterat ris med räkor eller krabba, se separat recept.
-
6. Garnering: Koriander löv, färska chiles och friterad skivad vitlök.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 0 av 5 (0 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
