Ingredienser
Fyllning
- 1 burk(ar) Mince meat
Pajdeg
- 125 gram smör
- 3 dl mjöl
- 1 dl florsocker
- 1 st ägg
- 1 msk apelsinjuice, koncentrerad
Köp receptet
Tillagning
- 1. Sätt ugnen på 200 grader.
- 2. Kör smör och mjöl i matberedare till en deg eller nyp ihop för hand.
- 3. Tillsätt florsocker och ägg och blanda lite till. Häll slutligen i juicen och blanda väl till en smidig pajdeg.
- 4. Låt gärna degen stå i kylen en halvtimme. Tryck ut i fyra små portionsformar och förgrädda pajskalen i ca tio minuter tills de fått färg.
- 5. Fördela mince meat i pajskalen och grädda ytterligare tio minuter.
- 6. Servera ljummen med vispad grädde eller Brandy Butter.
- 7. Brandy Butter: Blanda ihop smör och sprit och ställ i kylen en timme innan servering.
Receptet är från:
Inspiration
