Melon- och persikomarmelad
Betyg: 4.22 av 5
9 röster
30 min
Medel
Från
Tasteline
Det syltsocker som skall användas behövs för ett bra resultat. Man ta lika mängd bär/frukt som syltsocker.
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
1 kgsyltsocker
-
1/2 krukorcitronmeliss
-
400 gpersika/or
-
2 stgaliamelon(er)
Gör så här
-
1. Dela melonerna och tag bort kärnorna. Gröp ur fruktköttet. Dela persikorna och tag bort kärnan i mitten.
-
2. Hacka allt fruktkött grovt, gärna i matberedare.
-
3. Blanda frukten med syltsockret i en kastrull. Koka upp och låt koka livligt 2 minuter. Drag kastrullen från värmen, skumma och låt stå 15 minuter.
-
Fortsättning efter annonsen
-
4. Dela ev. satsen och blanda hälften med finklippt citronmeliss. Rör ner kryddan i den heta marmeladen.
-
5. Häll upp marmeladen på rengjorda, varma burkar. Sätt på lock. Förvara svalt.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 4.22 av 5 (9 röster)
