Melon- och persikomarmelad
4 ingredienser | 30 minuterDet syltsocker som skall användas behövs för ett bra resultat. Man ta lika mängd bär/frukt som syltsocker.
Ingredienser
- 1 kg syltsocker
- 0,5 kruka(or) citronmeliss
- 400 gram persika/or
- 2 st galiamelon(er)
Köp receptet
Tillagning
- 1. Dela melonerna och tag bort kärnorna. Gröp ur fruktköttet. Dela persikorna och tag bort kärnan i mitten.
- 2. Hacka allt fruktkött grovt, gärna i matberedare.
- 3. Blanda frukten med syltsockret i en kastrull. Koka upp och låt koka livligt 2 minuter. Drag kastrullen från värmen, skumma och låt stå 15 minuter.
- 4. Dela ev. satsen och blanda hälften med finklippt citronmeliss. Rör ner kryddan i den heta marmeladen.
- 5. Häll upp marmeladen på rengjorda, varma burkar. Sätt på lock. Förvara svalt.
Receptet är från:
Inspiration
