Persikomarmelad
Betyg: 3.87 av 5
126 röster
Medel
Medlemsrecept
Receptet ger cirka 1 liter marmelad /Bella

Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
-
1 kgpersikor, färska
-
2 stlimefrukt(er)
-
1 stvaniljstång
-
8 dlsyltsocker
Gör så här
-
1. Skölj persikorna. Dela, kärna ur och skär dem i mindre bitar. Tvätta limefrukterna väl i varmt vatten. Finriv det yttersta gröna på skalen och pressa ur saften. Snitta vaniljstången och skrapa ur fröna.
-
2. Lägg alltsammans i en kastrull och strö över syltsockret. Värm upp under omrörning så att sockret rmälter.
-
Fortsättning efter annonsen
-
3. Koka marmeladen tills fruktbitarna blivit mjuka och börjar koka sönder, ca 15 minuter.
-
4. Dra kastrullen från värmen och skumma marmeladen väl. Fyll på varma, väl rengjorda burkar. Förslut väl och förvara kallt och mörkt.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.87 av 5 (126 röster)