Hem / Recept / Melitzanosalata

Melitzanosalata

Betyg: 3.25 av 5
4 röster
2 tim
Medel

En vansinnigt god röra att ha som tillbehör till grillat eller som dipp eller på mackan.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

6 port

Aubergine

  • 1 st
    aubergine
  • fetaost, efter smak
  • olivolja, efter smak
  • vitlöksklyfta(or), efter smak
  • 1 st
    citron(er), efter smak, ej nödvändigt

Gör så här

  1. 1. Grilla auberginen i ungen på 250 grader tills den säckar ihop och är bränd på skalet. Picka den först med gaffel.
  2. 2. Ta ut innehållet och mixa samtliga ingredienser efter tycke och smak.
  3. Annons

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.25 av 5 (4 röster)

Frågor, tips och kommentarer