Melitzanosalata
Betyg: 3.25 av 5
4 röster
2 tim
Medel
Annons
En vansinnigt god röra att ha som tillbehör till grillat eller som dipp eller på mackan.
Annons
Ingredienser
6
port
Aubergine
-
1 staubergine
-
fetaost, efter smak
-
olivolja, efter smak
-
vitlöksklyfta(or), efter smak
-
1 stcitron(er), efter smak, ej nödvändigt
Annons
Gör så här
-
1. Grilla auberginen i ungen på 250 grader tills den säckar ihop och är bränd på skalet. Picka den först med gaffel.
-
2. Ta ut innehållet och mixa samtliga ingredienser efter tycke och smak.
-
Annons
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.25 av 5 (4 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Aktuellt och i säsong
Mer matglädje med råvaror och kökstrender i säsong
