Hem / Recept / Mättande smaskiga smörgåsar

Mättande smaskiga smörgåsar

Betyg: 3.42 av 5
12 röster
15 min
Medel
Från Kokbok

Här ger vi inga mått, ta så mycket eller lite som du själv tycker verkar vara bra. Börja med att smöra bröden, om du föredrar det. Terneborgs lyckliga kokbok.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 4 st
    ciabatta
  • 3 dl
    hummus
  • soltorkade tomater i olja
  • bladsallad
  • champinjoner
  • röd lök(ar)
  • örtsalt

Gör så här

  1. 1. Placera några salladsblad på brödet. Klicka på hummus. Klipp itu tomaterna och lägg dem och skivade rödlöksbitar lite runt om.
  2. 2. Dela avocadon och ta försiktigt bort skalet. Skiva avocadon och bred ut skivorna över hela brödet. Salta gärna lite lätt.
  3. Fortsättning efter annonsen
  4. 3. Skiva champinjonerna och rödlöken fint och lägg detta ovanpå avocadon. Fyll gärna en baguette eller painriche med samma innehåll: just avocado, champinjoner och rödlök smakar underbart ihop! Detta är vår absoluta favorit.
  5. 4. Mycket bra pic-nic macka, t ex om den ena personen måste arbeta över, så kan den andra komma och hälsa på och ha med sig färdiggjorda smörgåsar!

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.42 av 5 (12 röster)

Frågor, tips och kommentarer